Pollo al ajillo con papas

Mis Memorias de Cocina

4 porciones

Ingredientes:

  • Pollo                                          1
  • Pimientos verdes                    4 (chicos)
  • Ajos fileteados                        12 dientes
  • Harina                                      cant. nec.
  • Papas                                        4
  • Chile rojo jalapeño                2
  • Vino blanco                             500 cc.
  • Pimentón                                 a gusto
  • Perejil picado        …

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