Tarta de zapallitos

Mis Memorias de Cocina

Debo ésta a un amigo fuera de serie,  al que cariñosamente le propinábamos los apelativos “el botarate” o “Isidorito” (con todo el cariño del mundo) y que hoy no está con nosotros.

4 porciones

Ingredientes:

  • Zapallitos                                            4
  • Cebolla                                                1 o 2
  • Aceite                                                   1 cda.
  • Manteca                                             70 grs.
  • Huevos                                               4
  • Mostaza en polvo                             1 cdta.
  • Crema de leche                …

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